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Recette Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Plat moyen 45 min 591 kcal
Ingrédients: 300g de riz Arborio Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le jus d'un citron vert 700ml de bouillon de volaille chaud 1...
Recette Ragoût de chevreau aux légumes du sud

Ragoût de chevreau aux légumes du sud

Plat moyen 2 heures 30 min
Ingrédients: 1 râble de chevreau 1 collier de chevreau 1 dl de vin blanc 1 chouchou ou chayotte ou christophine 1 tranche de potiron 1 patate douce 2 tomates 2...
Recette Foie de veau au persil

Foie de veau au persil

Plat facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: deux foies de veau du beurre sel poivre persil
Recette Wok poulet germes de soja au gingembre

Wok poulet germes de soja au gingembre

Plat facile 40 min 206 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 C à soupe d'huile 2 citrons 3 C à soupe de sauce soja 200 g de germes de soja fraîche 1 C à café de gingembre en poudre (ou...
Recette Sauté de dinde à la crème

Sauté de dinde à la crème

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 12 petits morceaux de sot ly laisse de dinde 15 cl de crème fraiche épaisse 10 cl de vin blanc sel poivre 1 cs d'huile d'olive 1 cs de farine
Recette Noix de porc à la moutarde et au vin blanc.

Noix de porc à la moutarde et au vin blanc.

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc dans la noix de 700 g environ 2 gros oignons 20 cl de vin blanc 20 cl d'eau 2 cuillerées à soupe de fond de veau 2 belles...
Recette Boeuf aux 4 épices et aux oignons

Boeuf aux 4 épices et aux oignons

Plat moyen 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 800g de boeuf 1kg d'oignons 4 cs de parika 4 pincées de 4 épices 2 cs de cassonade 2 cs de chicorée liquide Thym, Sel Poivre vert du Kérala ou...
Recette Tagine boulettes viande hachée & légumes

Tagine boulettes viande hachée & légumes

Plat moyen 50 min 185 kcal
Ingrédients: 200 g de viande hachée 2 oignons 2 petites boites de macédoine de légumes 3/4 tomates cerises 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate Huile...
Recette Purée de pommes de terre à l'ancienne

Purée de pommes de terre à l'ancienne

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Une purée maison, c'est tellement simple à faire, et tellement bon... pourtant je n'en fait que très rarement! Cette recette est celle de la purée...
Recette Foie de veau à la vénitienne

Foie de veau à la vénitienne

Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 langue de veau 6 filets d?anchois à l?huile 1 dl de vin blanc 1 dl de bouillon de cuisson 5 c à s d?huile d?olive 12 gros câpres 1 feuille de...
Recette Bar farci et ses petits légumes tandoori

Bar farci et ses petits légumes tandoori

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Un beau Bar ou 2 moyens 1 gros oignon 2 belles échalotes 2 à 3 gousses d'ail Du persil Sel, poivre 5 baies écrasé au pilon . 2 cuillères à soupe de...
Recette Poulet santa fe

Poulet santa fe

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: Ingrédients 2 grosses poitrines de poulet ou 3 petites, sans os, sans peau (moi je les ai coupé en gros cubes) Ingrédients pour la marinade Le jus...
Recette Salade de poulet à la californienne

Salade de poulet à la californienne

Plat facile 37 min 269 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la salade 4 poitrines de poulet, sans la peau 1 c. à soupe (15ml) d'huile d'olive 1 laitue frisée verte 1 oignon rouge émincé 12...
Recette Lentilles version marocaine

Lentilles version marocaine

Plat moyen 45 min 140 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 1 échalote 1 courgette 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre et persil 1 tomate 1 cas de concentré de...
Recette Lasagnes poireaux lardons

Lasagnes poireaux lardons

Plat facile 30 min 502 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 150 g de lardons fumés quelques feuilles de lasagne 100 gr de fromage à gratin 1 litre de lait farine beurre
Recette Blanquette de veau aux petits légumes

Blanquette de veau aux petits légumes

Plat facile 1 h 25 m 378 kcal
Ingrédients: 800 g de blanquette de veau 1 courgette 1 fenouil 1 carotte 1 pot de champignons 2 cuillères à soupe de farine 15 g de beurre 1 trait de porto...