Plat - page 843

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 10/12 abricots mûrs 1 bâton de cannelle 2 verres de vin blanc sec 10/12 tranches fines de bacon Huile d'olive 2 belles...

Ingrédients: 3 oeufs 10 cl de crème liquide 50 g de farine 250 g de carottes râpées 100 g de gruyère râpé sel poivre

Ingrédients: 2 tomates Basilic 8 tranches de baguette 4 tranches de pancetta 4 tranches de fromage de chèvre 8 mini blinis Fromage ail et fines herbes 4 oeufs...

Ingrédients: Poivrons (rouge et vert) Vermicelles chinois Boeuf Oignon Huile Concentré de tomate 1 cuillère à soupe de maïzena diluée dans un demi verre d'eau...

Ingrédients: 8 morceaux de poulet fond blanc de volaille Pour la sauce : 3 échalottes 2 pommes 50 ml de Calvados 200 ml de cidre 300 ml de crème épaisse 20 g...

Ingrédients: 10 cuisses de poulet 1/2 botte d'estragon 1/2 citron 10 petits morceaux de beurre salé

Ingrédients: 3 blanc de poulet 3 cuillères à soupe de poudre tandoori 3 yaourt nature 1 a 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oignon 1 ail sel et poivre

Ingrédients: 1 mignon de porc sauce d’huître ail sauce soja légumes au choix, ici deux bok choï un demi poivron rouge moyen 4 ou 5 shiitake une courgette pois...

Ingrédients: 300 g de pommes de terre avec la peau 60 g de chèvre frais QS de ciboulette 1/2 cuillère à café de panch phoron (facultatif) 1 oeuf 1 échalote 1...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pure beurre 1 sachet de 90 g de magret de canard fumé 2 oignons 1 poivron rouge 6 pruneaux dénoyautés 1 cuillère à...

Ingrédients: 200 g de tortis (ou autres pâtes) 1 gros poivron vert cuit au four 100 de lardons allumettes persil haché sel et poivre du moulin

Ingrédients: des filets de cabillaud un bocal de sauce pour bruschetta tomates/olives/capres une conserve de cubes de tomates pelées 3 grosses pommes de terre...

Ingrédients: 700 g de courgettes 1 ou 2 oignons thym, origan et paprika 1 à 2 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf Pour le crumble : 100 g de boulghour pesé cru 60...

Ingrédients: Pour 6 brochettes 600 g de filets épais de saumon 1/2 aubergine 3 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe coriandre 1 petit citron vert Pour la sauce...

Ingrédients: 2 melons de Cavaillon bien mûrs, 200 g de chair de crabe cuite, éventuellement en conserve, 2 cuillerées à potage de mayonnaise, 1 cuillerées à...

Ingrédients: 4 beaux artichauts de Bretagne, 2 citrons, 1 beau bouquet de coriandre, 2 feuilles de laurier, 2 gousses d'ail, de l'huile d'olive, du sel et du...

Ingrédients: 1/2 kg de tomates, 1/2 litre de bouillon de poule ou de légumes, 1 échalote, 2 gousses d'ail, 1 petit bouquet de basilic, 1/2 dl d'huile d'olive,...

Ingrédients: 4 soles que vous aurez fait filer par votre poissonnier, sans oublier de récupérer les arrêtes, et les têtes du poisson pour votre fumet de...

Ingrédients: 4 tomates 2 courgettes 2 filets de pangas (environ 125 g chacun) sel et poivre, jus de citron, anis vert entier, sumac

Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon haché finement 2...

Ingrédients: 1 kg 5 d'ailes de poulet 5 gousses d'ail dégermées puis coupées en tranches 12 cl de sauce soja (de préférence claire) 100 g de sucre en poudre 1...

Ingrédients: 500 g épinards 500 g farine 3 oeufs

Ingrédients: 240 g de filet de boeuf 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de cornichon tabasco 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de persil 6...

Ingrédients: deux grosses poignées d'épinards un peu d'huile d'olive avec une tomate coupées en dès un peu de raz el hanout viande un oignon émincé du sel du...