Ptitchef

Aiglefin a la moutarde light

Toute saine aux saveurs.
Plat
4 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire le poisson au cuit vapeur ou au court bouillon.
  • Préparez la sauce :
    Mélangez tous les ingrédients au bain marie sans cesser de remuer.
  • Servez le poisson dans un plat chaud ou a l'assiette, nappez de sauce.
  • Décorez de persil, citron ...
  • Servez de suite


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

15/03/2015

Un délice

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