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Aiguillettes de canard aux baies roses

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Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire revenir les aiguillettes 10 minutes à feu moyen puis vif dans un peu de beurre salé et poivré ou d'huile de pépin de raisin.
  • Retirer de la poêle et réserver. Dans la même poêle ajouter les baies roses concassées, faire revenir 1 minute à feu vif, puis baisser le feu et ajouter la crème
  • Laisser mijoter à feu doux 3 minutes, puis remettre les aiguillettes dans la poêle.
  • Disposer sur des assiettes chaudes et servir aussitôt.

L Le chaudron de Marion

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge





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