Ptitchef

Blancs de poulet aux câpres

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Ouvrir les blancs de poulet.
    Rincer les câpres.
  • Chauffer un peu d'huile d'olive, faire dorer les morceaux de poulet de chaque côté.
    Saler.
  • Ajouter du beurre et cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes en arrosant de beurre les blancs de poulet, poivrer.
  • Dans une casserole faire chauffer le jus de légumes ou de veau, ajouter les câpres, cuire 2 minutes.
    Déglacer avec le vinaigre.
  • Napper les blancs de poulet et servir aussitôt.

Vous allez aimer

YouTube

Photos

Blancs de poulet aux câpres, photo 1
Blancs de poulet aux câpres, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Quinoa aux légumes et poulet
Quinoa aux légumes et poulet
2 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Couscous express au poulet et aux légumes
Couscous express au poulet et aux légumes
1 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Blancs de poulet farcis à la ricotta
Blancs de poulet farcis à la ricotta
2 parts
35 min
facile
2 / 5
Recette Blancs de poulet à l'orientale aux légumes
Blancs de poulet à l'orientale aux légumes
6 parts
1 heure
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des blancs d'oeufs? Que faire avec des blancs d'oeufs? Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez