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Chorba langues d'oiseaux (pâtes) pas à pas en images

Plat
4 parts
35 min
50 min
moyen
Opter pour ce bon plat bien épicé pour un dîner en famille.

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - CHORBA langues d'oiseaux (pâtes) pas à pas en images
    Bismillah dans un autocuiseur mettre les oignons émincés ,le gros sel avec un mélange d'huile neutre + huile d'olive
  • Etape 2 - CHORBA langues d'oiseaux (pâtes) pas à pas en images
    Ajouter les morceaux de viande ici boeuf et faire revenir
  • Etape 3 - CHORBA langues d'oiseaux (pâtes) pas à pas en images
    Ajouter les tomates concassées
  • Etape 4 - CHORBA langues d'oiseaux (pâtes) pas à pas en images
    Ensuite les épices et le concentré de tomate
    Bien mélanger le tout
  • Etape 5 - CHORBA langues d'oiseaux (pâtes) pas à pas en images
    Ajouter les pois chiche une bonne louche bien bombée lol et 2 branches de céleri
    Ajouter les pommes de terres en cubes
    Ajouter les dés de carottes
    Enfin ajouter la coriandre et le bâtonnet de cannelle
  • Etape 6 - CHORBA langues d'oiseaux (pâtes) pas à pas en images
    Ajouter environ 1,5 litre à 1, 600 d'eau et couvrir l'autocuiseur sous pression et faire cuire pendant environ 25 minutes
  • Dès cuisson , ouvrir votre autocuiseur le remettre sur le feu dès ébullition verser les langues d'oiseaux et laisser cuire le temps indiquer pour moi 7 minutes si vous voulez mettre la courgette la mettre à ce moment là

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Photos

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Questions:




Commentaires des membres:

09/08/2011

Excellent

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