Chorba langues d'oiseaux (pâtes) pas à pas en images PrécédentSuivant Plat4 partsmoyen1 h 25 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Opter pour ce bon plat bien épicé pour un dîner en famille. Ingrédients 4 morceaux de viande de boeuf ou coupés en petit morceaux ou autre viande 3 carottes coupées en dé 2 pommes de terre en dé 1 courgette en dé 1 botte de coriandre hachée 2 branche de céleri une bonne louche de pois chiche trempé la veille 3 petites tomates mûres coupées en dé 2 oignons émincés gros sel de cuisine 1 cuillère à soupe de concentré de tomate poivre 1/2 cuillère à café 1/2 cuillère à café de gimgembre (facultatif) 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de carvi 1 cuillère à café de paprikas ( facultatif) 1/2 cuillère à café de cannelle 1 bâtonnet de cannelle 2 cuillères à soupe d'huile neutre + huile d'olive une louche de langues d'oiseaux ou de vermicelles citron pour servir avec si vous aimez