Ptitchef

Chowli usal - Cornilles façon Maharashtra

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Torréfier l'oignon, le piment, les graines de coriandre et de cumin et la noix de coco jusqu'à ce que la noix de coco commence à dorer.
  • Refroidir et mixer avec un peu d'eau et le curcuma.
  • Égoutter les cornilles et les laver.
  • Faire chauffer le ghee.
  • Ajouter l'asa-f'tida et puis les feuilles de curry, suivi de la pâte d'épices.
    Faire évaporer toute l'eau
  • Incorporer les cornilles et mouiller à hauteur.
    Saler et mijoter pendant 40 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre type de cuisine préféré ?
Votez