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Coquillettes sauce tomatée aux lardons et échalotes

Une recette super rapide ou comment cuisiner vite fait et bon en 15 minutes le soir d'une journée de travail. Attirant!!!

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile
232 Kcal
Coquillettes sauce tomatée aux lardons et échalotes
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 12
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.25€ (1.13€/part)

Préparation

  • Faire cuire des pâtes pour 2 personnes.
  • Pendant ce temps : faire revenir les lardons et jeter "le gras de cuisson".
  • Ajouter les échalotes émincées et les tomates épépinées coupées en dès.
  • Faire mijoter 2 minutes.
  • Ajouter les herbes de provence, un filet d'huile d'olive et une pointe de couteau de piment d'espelette.
  • Laisser mijoter encore 2/3 minutes .
  • Verser sur la sauce sur les pâtes bien chaude et déguster.

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Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage


A Ana's Kitchen

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Calories: 232Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

22/06/2011

Repas tres bon sauf les peaus de tomates qu'il faudrait enlever

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