Ptitchef

Sauce à l'échalotte

Autre
2 parts
10 min
5 min
facile
291 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.99 (1€/part)

Préparation

  • Mettre à revenir les échalotes dans l'huile.
  • Quand elles sont fondantes, ajouter le vin blanc et le vinaigre.
  • Laisser évaporer tout le liquide et ajouter la crème.
  • Laisser réchauffer et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories: 291Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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