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Courge butternut et patate douce rôties au thym

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 courge butternut / 1 patate douce / 2 càs d'huile d'olives / sel / poivre / 1/2 càc de ras el hanout / quelques branches de thym

Préparation

  • Je vous avais parlé d'une façon de cuisiner les courges qui m'avait beaucoup plu et que je vous conseille vivement d'essayer , rôties à l'huile d'olive avec un peu de thym et une pincée de ras el hanout c'est un vrai régal !


    Voyons voir ! :

    Peler et découper la courge butternut et la patate douce en dés et les mélanger avec l'huile d'olive, saler, poivrer , saupoudrer d'une demi càc de ras el hanout , ajouter quelques branches de thym et remuer, vous pouvez mettre le tout dans un sac congélation pour mélanger plus facilement .

    Faites cuire pendant 45 minutes à 180°C dans un plat allant au four et dégustez chaud en accompagnement d'une viande blanche par exemple .

Photos

Courge butternut et patate douce rôties au thym, photo 1Courge butternut et patate douce rôties au thym, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint EmilionBordeaux, Rouge
Bergerac rougeSud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

Sandrine, 20/02/2019

Super recette ! c'est divin pour accompagner une viande blanche et parfait pour un régime.
Je la garde en favori.

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FATIMA, 11/10/2018

MAGNIFIQUE

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17/11/2016

C'est divin

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dhorys195071, 11/10/2018

C est une super idée. Je vais le essayer.

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Corine, 17/09/2018

J'ai hâte de faire cette recette, il me faut juste une patate douce

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11/11/2014

Excellente facile à réaliser. Cette recette utilise très peu de matières grasses , elle peut rentrer dans le cadre d'un regime. A essayer et à garder dans ses plats préférés

(2) (1) Signaler
edwige derer, 09/02/2014

Trop bon ,original

(0) (2) Signaler

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