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Darnes de thon rouge sauce vanillée

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile
463 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 darnes de thon rouge

20 cl de crème liquide

environ 1/2 cuillère à café de curry

environ 1/2 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liquide

1 cuillère à soupe de vin blanc

sel et poivre

Préparation

  • Cuire les darnes ( longe de thon) dans une poêle, au beurre.

    Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Rectifiez l'assaisonnement : on doit sentir le goût de la vanille mais les épices qui relève sont goût également, sinon la sauce serait fade.

    Lorsque les darnes sont cuites, versez la sauce dessus, et laissez mijoter 2 ou 3 minutes, servez avec des pâtes ou du riz !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Calories: 462Kcal
  • Glucides: 4.4g
  • Lipides: 37.1g
  • Gras sat.: 24.3g
  • Protéines: 26g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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