Echalotes confites au miel

De belles échalotes bien confites au miel, essayer d'y goûter!
Ingrédients
4
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Souris d'agneau confites au miel et au thym
Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
- Eplucher les échalottes
- Faire chauffer l' huile d'olives à feu doux.
- Mettre les échalottes dans l' huile
- Cuire à feu doux environ 35 à 40 minutes.
- Poivrer. Ajouter le miel et remuer délicatement
- Egoutter les échalottes sur du papier absorbant
- Laisser refroidir, placer sur cuillères et servir
cocopassions
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Minervois (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Cabernet d'Anjou (Centre - Val de Loire, Rouge)
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