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Tarte aux échalotes confites

Exquise ! Le mélange d'échalotes doucement sucrées et confites est absolument divin...
Plat
6 parts
10 min
50 min
facile
305 Kcal

Ingrédients

6

Pour la pâte brisée :

Pour la garniture :

Matériel

Préparation

  • Préparer la pâte : mélanger la farine, le sel, l'huile, et ajouter l'eau. Former une boule et foncer le moule à tarte.
  • Éplucher les échalotes, puis les couper en deux dans le sens de la longueur. Faire chauffer l'huile dans une poêle, et faire revenir les échalotes pendant quelques minutes à feu moyen.
  • Saler, poivrer, ajouter le miel, le sucre et mouiller avec les vinaigres. Laisser confire à feu doux une vingtaine de minutes.
  • Garnir le fond de tarte de la préparation aux échalotes et enfourner 30 minutes à 210°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 305Kcal
  • Glucides: 40.4g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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