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Farfalles aux poivrons

Plat
4 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de farfalles

400 g de poivrons rouges et jaunes

400 g de tomates bien mûres et fermes

2 gousses d'ail

Quelques feuilles de basilic


Sel

Préparation

  • Faire revenir dans l'huile d'olive les gousses d'ail pilées.
  • Dès qu'elles prendront de la couleur, les enlever et mettre à cuire les poivrons émincés.
  • Ajouter ensuite les tomates pelées et épépinées.
  • Au bout de 10 minutes, ajouter le basilic ciselé.
  • Ajouter l'ensemble aux farfalles et déguster avec une noix de parmesan.

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