Ptitchef

Feuilletés de poulet aux champignons

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire revenir dans une poêle bien chaude à feu vif les champignons émincés pendant 3 minutes avec 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Les parsemer de persil et d'ail hachés, assaisonner généreusement et laisser refroidir.
  • Dérouler la pâte et la couper en quatre. Disposer sur chacun un blanc de poulet en diagonale.
  • Répartir les champignons sautés sur les blancs de poulet et les arroser du reste d'huile.
  • Ramener les deux coins de pâte sur la garniture sans la serrer, de manière à ce qu'ils se recouvrent un peu. Les pincer pour les coller l'un à l'autre.
  • A l'aide d'un pinceau, badigeonner la pâte d'oeuf battu.
  • Avec une spatule, transférer délicatement les feuilletés sur la plaque recouverte de papier cuisson.
  • Cuire 30 minutes à 220° jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et cuits.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Feuilletés de poulet aux champignons, photo 1
Feuilletés de poulet aux champignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/02/2014

Très bon merci !

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Feuilletés au poulet
Feuilletés au poulet
2 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Feuilletés aux champignons et au poulet
Feuilletés aux champignons et au poulet
4 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Feuilletés au poulet
Feuilletés au poulet
5 parts
50 min
moyen
3.9 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Feuilletés pizzas momies
Feuilletés pizzas momies
8 parts
30 min
facile
4.2 / 5
Recette Gyozas au poulet, carottes et champignons
Gyozas au poulet, carottes et champignons
15 parts
1 h 15 m
moyen
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? 20 recettes de feuilletés pour un apéritif croustillant! 20 recettes de feuilletés pour un apéritif croustillant! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Menu du jour
Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez