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Fèves au lard à la mijoteuse

Plat
6 parts
15 min
5 heures
facile
224 Kcal
Voici la recette la plus facile et délicieuse de fèves au lard jusqu'à présent! Up tout dans la mijoteuse c' est une excellente recette de Sukie

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 tasses d'haricots blancs

½ livre ( 225 gr ) de lard salé , coupé en dés

1 oignon moyen, entier

¼ tasse ( 125 ml )de cassonade

¼ tasse( 125 ml ) de mélasse

1 cuillère à thé ( 5 ml ) de moutarde sèche

¼ tasse (125 ml ) de ketchup

Poivre au goût

Préparation

  • Tremper les fèves toute la nuit dans un bol rempli d'eau avec ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • Le lendemain, les rincer, les mettre dans une casserole et faire bouillir dans de l'eau 30 minutes
  • Jeter l'eau. Verser dans la mijoteuse avec le lard, l'oignon au centre, verser la sauce ( cassonade , mélasse ,moutarde, ketchup )sur les fèves
  • Couvrir d'eau chaude. Inutile de brasser. Cuire à high 1 heure et à low 5 heures

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 126g
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 31.4g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 20.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

BourgueilCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bandol roséProvence, Rosé

Questions:



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

27/07/2013

Excellent

(0) (0) Signaler
16/11/2012

Tres bonne

(0) (0) Signaler

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