Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette au cognac
  4. Recette au poivre
  5. Gambas au cognac et au poivre

Gambas au Cognac et au poivre

Plat
4 parts
10 min
2 min
facile
Gambas au Cognac et au poivre
  • (5/5 - 1 vote)
  • 1
  • 748
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Décortiquez les gambas.
  • Dans un wok, faites chauffer l'huile de sésame et faites revenir les gambas.
  • Quand elles ont pris leur coloration rose, ajoutez le gingembre et le poivre.
  • Tout de suite, versez le Cognac et faites flamber avec une allumette.
  • Ajoutez le sauce soja et laissez mijoter 1 à 2 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Gambas au four à l'ail et aux herbes


D Dyplos

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

26/12/2011

Recette facile et un goût excellent avec le gingembre. C'est une amie réunionnaise qui me l'a
faite découvrir il y a 2 ans. Un vrai régal.
Andrée


(3) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gambas au four à l'ail et aux herbes
Gambas au four à l'ail et aux herbes
4 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Poké bowl au saumon
Poké bowl au saumon
2 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
3 parts
55 min
facile
4.8 / 5
Recette Champignons à la coréenne - shiitakés sauce gochujang
Champignons à la coréenne - shiitakés sauce gochujang
2 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise
Brochettes de crevettes sauce chinoise
4 parts
18 min
facile
4.2 / 5
Recette Gyozas au poulet, carottes et champignons
Gyozas au poulet, carottes et champignons
15 parts
1 h 15 m
moyen
4 / 5

Recettes
Gingembre Sesame Cognac Gambas Poivre Gambas au gingembre Sauce-soja

A lire également

Découvrez la nouvelle bouteille de cognac révolutionnaire de la maison A. de Fussigny! Découvrez la nouvelle bouteille de cognac révolutionnaire de la maison A. de Fussigny! On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork