Gratin d'aubergines grillées rapide

Name: Gratin d'aubergines grillées rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 sachet d'aubergines grillées surgelées; 2 steaks de veau ou de boeuf; 1 gros oignon émincé; 1 bte de tomates coupées en dés; 1 paquet de lardons fins; sel poivre; gruyère râpé, huile d'olive, du persil plat

Plat

4 parts

15 min

facile

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1
9

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Ingrédients

1 sachet d'aubergines grillées surgelées
2 steaks de veau ou de boeuf
1 gros oignon émincé
1 bte de tomates coupées en dés
1 paquet de lardons fins
sel poivre
gruyère râpé, huile d'olive, du persil plat

Préparation

Faire dorer les lardons avec l'oignon , ajouter la viande détachée , laiser cuire et prendre le parfum, ajouter la boite de tomates, saler , poivrer à votre goût, ajouter du persil hâché.
dans un plat à gratin , déposer une couche de préparation,une couche d'aubergines arosées d'huile d'olive et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients
saupoudrer de gruyère et gratiner
servir avec une salade

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