Ptitchef

Labskaus

Plat
1 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Faites revenir les oignons et ajoutez la viande demi salée.
  • Préparez une purée de pommes de terre et ajoutez les oignons et la viande.
  • Ensuite, ajoutez des cubes de betterave rouge et des cornichon aigre doux et évidemment, du matjes ou hareng.
  • Servez le Labskaus avec un œuf à plat.


Questions:




Commentaires des membres:

Eric, 08/04/2021

Spécialité de Hamburg et, d'une manière plus générale, d'Allemagne du nord mais aussi du Danemark, de Suède et de Norvège...

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thibaud, 02/01/2019

Nuuuuuuuuuuul

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