Langoustines à la fleur d'ail et à la crème Platfacile27 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 3 1 lb (450 g) de langoustines que vous décortiquerez (entre 26-30) 2 cuillères à soupe (30 g) de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe (30 ml) de fleur d'ail hachée (ou 1 gousse d'ail haché) 1 échalote sèche hachée finement ¼ tasse (60 ml) de vin blanc Le zeste d' ½ citron 2 cuillères à table (30 ml) de jus de citron) 2/3 tasse ou un peu plus de crème 15% à cuisson 1 cuillère à soupe comble (15 ml) de ciboulette fraîche hachée
