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Lasagne de la ~mama~

Plat
8 parts
25 min
30 min
moyen

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • 1)Cuire les lasagnes selon les instructions de l'emballage: les égoutter et les rincer.
    2)Préchauffer le four à 375°F. (190°C).
    3)Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail et les oignons pendant environ 5 minutes. Ajouter la viande hachée; faire dorer, puis retirer l'excédent de gras.
    4)Dans une grande casserole, combiner la préparation à base de viande, la sauce tomate et l'origan; laisser mijoter 15 à 20 minutes.
    5)Dans un bol moyen, mélanger le fromage ricotta, les oeufs et le lait.
    6)Dans un plat de cuisson beurré de 13 po x 9 po (33cm x 23cm), alterner les couches dans l'ordre et les proportions suivantes: 1/3 de lasagnes, 1/3 de sauce à la viande, 1/3 de préparation de fromage, ricotta, du fromage mozzarella et du parmesan. Répéter les couches 2 fois.
    7)Cuire au four, couvert, pendant 30 minutes. Découvrir et cuire 1 minutes de plus. 8)Laisser reposer 8 à 10 minutes avant de servir.
    source:La cuisine, un vrai jeu d'enfant!

Questions:





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