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Linguine aux anneaux d'encornets en sauce tout simplement !

Si vous n'avez pas vraiment le temps de préparer quelque chose de sympa mais vous n'avez pas forcément envie de manger n'importe quoi sous prétexte d'ouvrir la bouche et d'avaler. Voici une recette ultra-simple et de très bon goût.

Plat
2 parts
5 min
40 min
facile
  • Linguine aux anneaux d'encornets en sauce tout simplement !
  • Linguine aux anneaux d'encornets en sauce tout simplement ! - photo 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Mettre l'huile d'olive dans un grand faitout et y faire revenir l'oignon émincé avec l'ail en poudre.
  • Ajoutez la boîte de chair de tomate ainsi que le concentré, les épices et assaisonnez à votre convenance.
  • Bien mélanger le tout quelques instants et y ajoutez le verre d'eau, le vin blanc et les anneaux d'encornets.
  • Couvrez et laissez mijoter à couvert durant 40 minutes environ à feu doux.
  • Servir avec des linguines.

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Malai kofta vegan: boulettes de pois chiches et sauce tomate/coco à l'indienne


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Photos

Linguine aux anneaux d'encornets en sauce tout simplement !
Linguine aux anneaux d'encornets en sauce tout simplement ! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chénas Beaujolais, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Questions:






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