Mini cakes salés

Ingrédients

• 150 g de farine
• 50 g de maïzena
• 3 oeufs
• 10 cl de lait
• 5 cl d'huile d'olive
• 1 sachet de levure chimique

Préparation

• Faites préchauffer votre four à 200°C.
• Mélangez la farine, la maïzena, 3 œufs, le lait, l'huile d'olive et la levure chimique jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Découpez la garniture de votre choix: ici des dès de surimi et des olives en lamelles.
• Séparez la pâte en 2.
• Ménagez la moitié avec le surimi et l'autre moitié avec les olives.
• Répartissez dans les 12 moules.
• Faites cuire 20 minutes à 200°C.
• Laissez tiédir et servez.

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