Osso buco ww

Osso buco ww
Plat
facile
1 h 30 m
329 Kcal

Un plat qui est facile à réaliser avec des ingrédients qui ne sont pas compliqués.... Optez pour celui ci ! c'est pas mal du tout!

Ingrédients

4

Préparation

Préparation15 min
Cuisson1 h 15 m
  • Faire chauffer l'huile dans une cocotte. Fariner la viande et la mettre à dorer en la remuant.
  • Saupoudrer de sel et de poivre.
  • Ajouter les carottes coupées en rondelles et les oignons hachés.
  • Remuer puis ajouter 10 cl d'eau, baisser le feu couvrir et laisser mijoter pendant une heure.
  • Lier la sauce avec la margarine, ajouter l'ail le citron, le persil et laisser mijoter 15 minutes. Servir avec des pommes de terres au four!

Notez cette recette

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 329Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 39g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
P Parole de Gourmande

Questions

Photos des membres

Commentaires

Notez cette recette:

ktannick

Très bonne recette, j'ajoute en plus 1 petite boîte de pulpe de tomate et je mets moins d'eau puisque la tomate donne du jus

J'ai cuisiné cette recette
signaler