Ptitchef

Osso bucco de dinde

Plat
4 parts
5 min
1 heure
facile
67 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.56 (0.39€/part)

Préparation

  • Faire revenir des oignons émincés dans une sauteuse, ajouter les morceaux de viande et faire revenir de tous côtés.
  • Etape 2 - Osso bucco de dinde
    Déglacer avec un peu de vin blanc, sel poivre, ajouter les champignons frais coupés en morceaux, couvrir et faire cuire à feu doux pendant une petite heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)
Calories: 67Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:






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