Osso bucco aux herbes du jardin Platmoyen55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 beaux jarrets de veau 2 branches de thym 1 belle branche de romarin 10 feuilles de basilic 2 feuilles de sauge 2 cuillères à café de fond de veau 30 cl d'eau 4 belles tomates 4 carottes 2 cuillères à soupe de concentré de tomates sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive au 2 citrons et au thym jardin d'orante 30 gr de beurre 1 échalote
