Panini au poulet croustillant

Name: Panini au poulet croustillant
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 3 tasses de farine; 3 cuillères à thé comble d'épice; 3 cuillères à thé comble de sel d'oignon; 1 cuillère à thé de poivre; 1 cuillère à thé de piment; 2 cuillères à thé de sel; 1 cuillère à thé de paprika; 5 poitrines de poulets désossées

Plat

3 parts

15 min

35 min

facile

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2
28

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Ingrédients

Panure:

3 tasses de farine
3 cuillères à thé comble d'épice
3 cuillères à thé comble de sel d'oignon
1 cuillère à thé de poivre
1 cuillère à thé de piment
2 cuillères à thé de sel
1 cuillère à thé de paprika
5 poitrines de poulets désossées

Matériel

Four

Préparation

Mélanger ensemble tout les ingrédients pour la panure.
Prendre les poitrines de poulet et les couper en deux pour qu'elles soient moins épaisses.
Les attendrir avec l'attendrisseur de viande.
Mélanger 4 œufs avec 4 cuillères soupe de lait et tremper les poitrines dedans par la suite dans la panure et encore une fois dans le mélange de l’œuf et encore dans la panure.
Faire dorer dans la friteuse et terminer la cuisson ou four dans une tôle avec une grille à 350 °C à 180°C , environs 30 minutes.
Préparation de panini: Couper en deux le panini, déposer un filet de poitrine avec du fromage suisse et du bacon.
Déposer au four à 350°C à 180°C et 5 minutes . Retirer du four, ajouter salade et vinaigrette césar.

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