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Pavé de saumon salsa de mangue et d'avocat à la coriandre

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
481 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 pavés de saumon sans la peau



1 citron vert

1 bouquet de coriandre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Découpez la mangue et l'avocat en petits dés , réservez dans un saladier . Ajoutez le jus d'un citron vert .
  • Ciselez la moitié du bouquet de coriandre , ajoutez au mélange . Salez et versez la cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Dans une poêle faites cuire les pavés de saumon .
  • Déposez une bonne cuillère à soupe de salsa sur chaque pavé de saumon.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (419g)
Calories: 481Kcal
  • Glucides: 29.8g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 23g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 28.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pavé de saumon salsa de mangue et d'avocat à la coriandre, photo 1
Pavé de saumon salsa de mangue et d'avocat à la coriandre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
CondrieuVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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