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Polpettes Sarde

Un plat très pratique à faire qui régalera tout le monde. C'est une recette rapide pour les enfants qui crient la faim en arrivant après l'école.
Plat
6 parts
20 min
11 min
facile
404 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Etape 1 - Polpettes Sarde
    Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
  • Etape 2 - Polpettes Sarde
    Faites des boules de l'épaisseur que vous voulez avec vos mains, n'hésitez pas à avoir un saladier avec de l'eau froide à vos côté, c'est plus simple de travaillez la viande avec les mains humides.
  • Roulez vos polpettes de viandes dans la chapelure ( les 150 g que vous n'avez pas mis dans farce).
  • Etape 4 - Polpettes Sarde
    Mettre votre friteuse à chauffer, puis placez y délicatement les polpettes pour 1/2 minutes, soyez vigilant cela va très vite.
  • Etape 5 - Polpettes Sarde
    Dernière étape, dans une grande casserole, vous mettez de la sauce tomates toute prête sur feu moyen. Quand la sauce commence à être chaude mettre les polpettes 10 minutes pour qu'elles s'imprègnent de la tomate. Servir avec des pâtes, bien sûr!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 404Kcal
  • Glucides: 32g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 33.6g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Polpettes Sarde, photo 1
Polpettes Sarde, photo 2
Polpettes Sarde, photo 3
Polpettes Sarde, photo 4

Questions:

Bonjour, Faut-il mettre du sel et poivre ? MERCI DE VOTRE RÉPONSSE

Réponse:

Bonjour Vous mettez du sel et du poivre à votre convenance. Je peux vous conseiller de faire un essai sur un petit morceau de polpette que vous mettez à cuire quelques secondes au micro ondes dans une coupelle. Ainsi vous pourrez vous rendre compte si l'assaisonnement vous conviens. Bonne journée Agnès




Commentaires des membres:

09/09/2014

Elle fait la cuisine comme ma mère je vous assure !!!

(0) (0) Signaler
26/05/2014

Très bonne recette !

(0) (0) Signaler

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