Ptitchef

Pommes farcies

Plat
6 parts
30 min
30 min
moyen
345 Kcal
Inverser les tendances ça c'est sympa en cuisine!!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
3 pommes golden

3 pommes canadian

350 g de chair à saucisse nature

2 tranches de pain de mie

Lait

Sel et poivre

1 boîte d'olives verte

1 poignée de noix de cajou

Préparation

  • Laver les pommes, retirer le trognon de chaque pomme avec un vide-pomme, puis les couper en deux.
  • Préparer la farce:
    Faire tremper le pain de mie avec un peu de lait .
  • Dans un saladier mettre la chair à saucisse puis rajouter le pain de mie mouillé.
  • Mixer les olives ( garder une olive par pomme pour la déco ici 12) et les rajouter à la farce ainsi que les noix de cajou que vous aurez concassé.
  • Bien mélanger la préparation.
  • Farcir la moitié de chaque pomme y mettre une olive et une noix de cajou.
    Saler et poivrer.
  • Mettre au four 30 minutes ( tout dépend de votre four) moi je l'ai mis sur 180 .
    J'ai servi ces petites pommes avec une salade verte

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 244g
Calories: 345Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 20.5g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 18.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

chilubru
chilubru, 05/03/2013

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