Ptitchef

Potage bien épais qui ne manque pas de saveurs hivernales

Plat
8 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Une petite botte de navets

Une botte de poireaux



1 cube de bouillon de volaille dégraissé

2 feuilles de laurier

sel

poivre

noix de muscade

1,5 L d'eau

Préparation

  • Épluchez et découpez tous les légumes grossièrement en morceaux avant de les mettre dans une grande casserole.
  • Arrosez les légumes d'eau jusqu'à hauteur (+-1,5 L d'eau).
  • Émiettez le cube de bouillon, épicez de sel, de poivre, de noix de muscade et ajoutez les feuilles de laurier.
  • Faites cuire durant 30 minutes.
  • Retirez les feuilles de laurier avant de mixer les légumes pour obtenir un potage bien épais aux saveurs hivernales.
C Cuisine by mutante





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pot-au-feu, un classique simple
Pot-au-feu, un classique simple
4 parts
4h20m
facile
4 / 5
Recette Potage mouliné aux légumes
Potage mouliné aux légumes
6 parts
50 min
facile
4.5 / 5
Recette Potage de courgettes et carottes
Potage de courgettes et carottes
2 parts
25 min
facile

Recettes

A lire également

Plateau télé : bien manger… même devant un matchPlateau télé : bien manger… même devant un matchLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesLe thé : une popularité bien méritéeLe thé : une popularité bien méritée

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez