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Potage de cresson au boursin

Un potage gourmand pour la famille.
Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Triez et lavez le cresson.
  • Faire revenir le cresson dans le beurre à feu doux sans le faire brûler.
  • Ajouter les patates coupées en dés et couvrez d'eau.
  • Laissez cuire à feu doux 1/2 heure et mixez avec le lait et le boursin.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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