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Potage de cresson au boursin

Un potage gourmand pour la famille.

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Triez et lavez le cresson.
  • Faire revenir le cresson dans le beurre à feu doux sans le faire brûler.
  • Ajouter les patates coupées en dés et couvrez d'eau.
  • Laissez cuire à feu doux 1/2 heure et mixez avec le lait et le boursin.

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Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)


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