Velouté au cresson Platfacile22 min370 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 40 g de beurre 1/2 cuillère à soupe d'huile 250 g de pommes de terre coupées en dés 1 blanc de poireau finement émincé 175 ml de vin blanc sec 800 ml de bouillon de légumes 225 g de cresson 175 g de crème fraîche + un peu pour garnir 1 gros jaune d’oeuf sel poivre du moulin Coût estimé: 4.07Euros€ (1.02€/part)
