Velouté de légumes d'hiver rôtis votez maintenant Platfacile1 h 26 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 grosse patate douce d'environ 350 g 1 petite courge butternut 4 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5-6 gousses d'ail avec la peau 1 l de bouillon de volaille 120 ml de crème fraîche sel poivre du moulin ciboulette ciselée
