Poulet au citron à la grecque à la mijoteuse

Name: Poulet au citron à la grecque à la mijoteuse
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 petit poulet entier; 2 cuillères à soupe (30 ml) beurre; 2 gousses ail, écrasées; 1 cuillère à soupe (15 ml) origan, séché; 1 cuillère à thé d'épices à poulet de Montréal; Poivre et sel; 5 cuillères à soupe (75 ml) eau; 4 cuillères à soupe (60 ml) jus de citron; 1 cuillère à soupe (15 ml) zeste de citron; 1 cuillère à soupe d'épice au citron

Plat

4 parts

20 min

6 heures

facile

Poulet au citron à la grecque à la mijoteuse

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 petit poulet entier

2 cuillères à soupe (30 ml) beurre

2 gousses ail, écrasées

1 cuillère à soupe (15 ml) origan, séché

1 cuillère à thé d'épices à poulet de Montréal

Poivre et sel

5 cuillères à soupe (75 ml) eau

4 cuillères à soupe (60 ml) jus de citron

1 cuillère à soupe (15 ml) zeste de citron

1 cuillère à soupe d'épice au citron

Préparation

Déposer le poulet dans le mijoteuse.
Verser le beurre fondu sur votre poulet et saupoudre de vos épices. Salez-poivrer.
Ajouter l'eau dans le fond de du mijoteuse.
Faire cuire le poulet à low de 4-6 heures.
Dans la dernière heure de cuisson, mélanger ensemble le jus et le zeste de citron. Verser sur le poulet.
Lorsque le poulet est cuit, retirer de la mijoteuse et servir.
Dégraisser le bouillon de poulet et servir comme sauce d'accompagnement.

LLes gourmandises de Dionysus

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