Ptitchef

Poulet aux 40 gousses d'ail à la mijoteuse

Une volaille fondante et parfumée à souhait! Bon appétit !

Plat
6 parts
15 heures
4 heures
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettez 1 brin de thym, de romarin, de sauge et de persil dans le poulet.
  • Placez les tronçons de céleri dans le pot en grès puis posez le poulet sur le céleri.
  • Répartissez les gousses d'ail autour du poulet.
  • Hachez les herbes restantes. Saupoudrez-les ainsi que le poivre sur le poulet.
  • Couvrez et faites cuire 8 heures à Low ou 4 heures à High.
  • Pour le servir, placez le poulet, l'ail et le céleri dans le plat choisi.
  • Pressez les gousses d'ail pour éjecter leur chair sur les tranches de pain grillé puis étalez la chair au couteau.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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