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Poulet aux 40 gousses d'ail à la mijoteuse

Une volaille fondante et parfumée à souhait! Bon appétit !
Plat
6 parts
15 heures
4 heures
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettez 1 brin de thym, de romarin, de sauge et de persil dans le poulet.
  • Placez les tronçons de céleri dans le pot en grès puis posez le poulet sur le céleri.
  • Répartissez les gousses d'ail autour du poulet.
  • Hachez les herbes restantes. Saupoudrez-les ainsi que le poivre sur le poulet.
  • Couvrez et faites cuire 8 heures à Low ou 4 heures à High.
  • Pour le servir, placez le poulet, l'ail et le céleri dans le plat choisi.
  • Pressez les gousses d'ail pour éjecter leur chair sur les tranches de pain grillé puis étalez la chair au couteau.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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