Couper la courgette en petits dés, ainsi que l'oignon. Faire bouillir l'eau avec les kub'or en attendant.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, ajouter les oignons. Attendre qu'ils deviennent translucides et ajouter l'ai. Ajouter ensuite les courgettes, laissez cuire légèrement sur feu moyen.
Ensuite, verser une à deux cuillères à soupe de sauce soja, bien remuer et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange soit cuit et réduit . Si le timing est bon, le quinoa devrait être bientôt prêt. Egouttez le.
Ajouter un kiri au mélange courgettes-oignons et laisser le fondre un peu dans la poêle encore chaude, rectifier l'assaisonnement si besoin.
Mélanger le quinoa et la préparation.
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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