Riz au curry à la japonaise

Name: Riz au curry à la japonaise
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs de poulet; 4 carottes; 4 pommes de terre; 2 oignons; 750 ml d'eau; 1 barquette de roux de curry japonais; de l'huile de colza

Plat

2 parts

10 min

35 min

facile

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22

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Ingrédients

4 blancs de poulet
4 carottes
4 pommes de terre
2 oignons
750 ml d'eau
1 barquette de roux de curry japonais
de l'huile de colza

Préparation

Eplucher et émincer les oignons.
Couper les blancs de poulets en petits cubes ou en lamelles.
Eplucher, laver et couper en cubes les carottes et les pommes de terre.
Dans un faitout, mettre de l'huile, et y faire revenir les oignons et morceaux de poulets jusqu'à ce que les oignons brunissent.
Ajouter les carottes et pommes de terres en cubes.Puis ajouter l'eau, et porter à ébullition.
Laisser mijoter 25 minutes à feu doux.
Ajouter les cubes de curry japonais, et mélanger pour le faire dissoudre. Remettre à mijoter 5 à 10 minutes.