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Rognons de porc caramèlisés au miel épicé et céréales méditerranéennes

Plat
1 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1,5 rognon de porc par personne,

1 cuillère à soupe de Miel & Épices pour volailles et viandes blanches Cuisimiel",

1 sachet de "Céréales méditerranéennes" Tipiak.

Préparation

  • 1/2 heures à l'avance : fendez les rognons en 2, enlevez la partie grasse blanche au centre et coupez par la moitié. Badigeonnez-les Miel & Épices pour volailles et viandes blanches Cuisimiel , filmez et réservez au frais.
  • Faites chauffez de l'huile d'olive dans une sauteuse et déposez-y les rognons, Laissez mijoter 10 minutes de chaque côté. retournant.
  • Pendant ce temps préparez les "Céréales méditerranéennes" Tipiak comme indiquées sur le paquet.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

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