Roti de veau cuit avec le délicook

Ingrédients

• 1 rôti de veau d'environ 1 kg
• 2 kg de légumes carottes, poireaux, fenouil, pommes de terre
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• sel et poivre

Préparation

• Mettre votre délicook en position grill - viande et faire revenir les oignons.
• Ajoutez votre rôti et faire revenir dans l'appareil des deux côtés durant environ 10 minutes.
• Rajoutez les légumes coupés en morceaux et faire revenir l'ensemble durant 10 minutes.
• Recouvrir d'eau et mettre sur mijoter durant environ 1 heure 30.
• La viande va cuire dans le bouillon des légumes tout doucement.

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