Ptitchef

Roulé de sole aux épinards et carottes

Plat
4 parts
15 min
45 min
moyen
49 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faite revenir dans un peu d'huile d'olive les oignons, carottes, ail et épinard.
  • Cuits les épinards, ajouter les épices et laisser cuire 1 minutes.
  • Farcir les filets et les rouler.
  • Mettre dans un plat au four à 375°F pendant 30 à 45 minutes.
  • Faires une béchamel .
  • Mettre un peu de moutarde de Dijon.
  • Goûter pour ajuster le goût.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Calories: 49Kcal
  • Glucides: 3.4g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

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