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Saumon en croûte de graines de pavot

Plat
2 parts
5 min
12 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Salez et poivrez légèrement les filets de saumon, puis saupoudrez-les de graines de pavot sur l'une des faces et sur les cotés.
    Les graines doivent former une croute épaisse. Imbibez légèrement d'huile d'olive si elles n'adhèrent pas.

    Faites chauffez une poêle légèrement huilée.

    Cuisez le saumon à l'unilatéral, croute de pavot en dessous, à feu doux pendant 10 et 15 minutes, selon l'épaisseur du filet et la cuisson désirée

    Servez immédiatement, accompagné de fèves, fettuccine au pavot, de ratatouille ou de riz blanc.

    www.authenticity.fr vous souhaite bon appétit !

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