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Sole à la sauce dieppoise

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
543 Kcal
Voilà un plat irrésistible et très savoureux!A ne pas résister!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 Belles Soles

80 g de Crevettes grises

400 g de petites Moules

20 g de Farine

60 g de Beurre


Sel fin

1/2 Verre de Vin blanc

Préparation

  • Préparer les soles en retirant la peau et les sécher avec un papier absorbant.
    Les fariner légèrement.
  • Décortiquer les crevettes
  • Laver les moules et retirer les impuretés éventuelles.
  • Hacher le persil.
  • Cuisson :
    Dans une casserole faire ouvrir les moules, puis les retirer des coquilles. Réserver.
  • Préparer la sauce selon la recette Sauce Dieppoise avec 40 g de beurre.
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 424g
Calories: 542Kcal
  • Glucides: 16.2g
  • Lipides: 28.4g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 47.7g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge





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