Ptitchef

Soupe courge et lentilles.

Les légumineuses sont pleines de bonnes choses et se cuisinent de plein de façon différentes. Comme celle-ci, on vous présente cette soupe accompagnées de courge et adoucies de crème. Pour refaire le plein de vitamines et se réhydrater en se régalant.
Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
187 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Éplucher et couper la courge en cubes.
  • Mettre les lentilles dans le plat spécial riz du cuit vapeur avec 180 ml d'eau. cuire 20 minutes.
  • Ajouter le potiron dans le panier supérieur et prolonger la cuisson de 15 minutes.
  • Verser le tout dans un saladier ajouter le reste des ingrédients et 25 a 30 ml d'eau bouillante.
  • Mixer et déguster.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (72g)
Calories: 187Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 16.9g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge





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