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Soupe de légumes onctueuse

Name: Soupe de légumes onctueuse
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de brocoli; 1 courgette; 1 oignon; 3 carottes; 2 pomme de terres; 2 cuillère à soupe de pois cassés; 1 navet blanc; 3 toastinettes (fromage pour croque-monsieur); 1 bouillon de poule; eau; sel, poivre

Plat

4 parts

10 min

12 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 g de brocoli

1 courgette

1 oignon

3 carottes

2 pomme de terres

2 cuillère à soupe de pois cassés

1 navet blanc

3 toastinettes (fromage pour croque-monsieur)

1 bouillon de poule

eau

sel, poivre

Préparation

Éplucher les carottes, le navet, l'oignon et les pommes de terres.
Les couper grossièrement et les déposer dans un cocotte-minute.
Ajouter le brocoli détailler en bouquets ainsi que la courgette évidée et découper en morceaux, les pois cassés et le bouillon de poule.
Recouvrir d'eau et fermer la cocotte.
Laisser cuire 12 minutes après le chuchotement de la soupape.

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MMoum007