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Soupe tomate express
La soupe de tomates, on aime tous ça ! Sauf qu'on n'a pas toujours le temps de la faire... Rassurez-vous, voici une recette express !
Ingrédients
Nombre de parts: 1
1 boite de
tomates (pelées en dés d'environ 400 g)
sel
poivre
un peu d'eau
Préparation
- Faites chauffer la boite de tomates pelées ainsi que l'ail, l'échalote et environ une tasse d'eau chaude.
- Pendant ce temps, cuire rapidement les morceaux de carottes au micro-ondes.
- Une fois que la soupe bout, y ajouter les carottes, salez et poivrez bien.
- Comptez maintenant 10 minutes de cuisson à feu moyen, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
- Juste avant de la mixer, ajoutez les feuilles de basilic et servez immédiatement.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 514g
Calories: 119Kcal
- Glucides: 16.5g
- Lipides: 1.4g
- Gras sat.: 0.3g
- Protéines: 5.3g
- Fibres: 8.4g
- Sucre: 10.8g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé
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Commentaires des membres:
Autant prendre des légumes frais et cuire le tout en même temps ça va plus vite que de faire comme dans cette recette!