Sous-marin garni au bœuf haché gratiné

Name: Sous-marin garni au bœuf haché gratiné
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pains sous marin de 9 po; 2 lbs de boeuf haché maigre; 1 tasse de céleri haché; 1 tasse d'oignon haché; 4 cuillères à table de beurre; 1 cuillère à thé d'origan; 1 cuillère à thé de thym; 1 cuillère à thé de basilic; 2 boîtes de crème de champignon Campbell (10 on/284 ml); Sel et poivre au goût; 2 tasses de fromage mozzarella, cheddar ou autre, râpé

Plat

facile

30 min

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre la beurre et y faire revenir quelques minutes le céleri et l'oignon.
Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à cuisson de la viande.
Ajouter les épices, assaisonnements ainsi que la crème de champignons.
Laisser mijoter une douzaine de minutes pour faire réduire le liquide.
Trancher les pains sous marins sur le sens de la longueur et enlever la mie de moitié à l'intérieur.
Déposer le mélange de la viande dans les pains et saupoudrer de fromage.
Faire cuire au four à 350°F sur une plaque environ 20 minutes et terminer sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit doré.