Sous-marin garni au b?uf haché gratiné

Ingrédients

• 4 pains sous marin de 9 po
• 2 lbs de boeuf haché maigre
• 1 tasse de céleri haché
• 1 tasse d'oignon haché
• 4 cuillères à table de beurre
• 1 cuillère à thé d'origan
• 1 cuillère à thé de thym
• 1 cuillère à thé de basilic
• 2 boîtes de crème de champignon Campbell (10 on/284 ml)
• Sel et poivre au goût
• 2 tasses de fromage mozzarella, cheddar ou autre, râpé

Préparation

• Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre la beurre et y faire revenir quelques minutes le céleri et l'oignon.
• Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à cuisson de la viande.
• Ajouter les épices, assaisonnements ainsi que la crème de champignons.
• Laisser mijoter une douzaine de minutes pour faire réduire le liquide.
• Trancher les pains sous marins sur le sens de la longueur et enlever la mie de moitié à l'intérieur.
• Déposer le mélange de la viande dans les pains et saupoudrer de fromage.
• Faire cuire au four à 350°F sur une plaque environ 20 minutes et terminer sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette