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Tarte tatin de légume (recette testée!)

Plat
1 parts
15 min
25 min
facile
1174 Kcal
C'est une petite débutante dans la cuisine, originale et délicieuse et pleine de légumes.

Ingrédients

Nombre de parts: 1


1 tomate moyenne coupées en dés


poivron rouge coupé en dés


herbes de provences

-Pâte brisée (faites avec 150 g de farine et moins de 70 g de beurre + eau + sel)

Préparation

  • Couper en rondelles fines les légumes. Emincer les oignons et les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Ajouter les légumes, herbes de provence et laisser cuire tout doucement à couvert.
  • Egoutter les légumes.
  • Pendant le temps de cuisson on aura préparé la pâte brisée.
  • Etaler la pâte brisée.
  • Au fond d'un moule, déposer une feuille de papier sulfurisé puis la fromage râpé, puis les légumes. Recouvrir enfin de la pâte briséeen rentrant bords tant que possible à l'intérieur. A l'aide d'un couteau tracer une croix sur la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle.
  • Enfourner jusqu'à cuisson de la pâte.
L la cuisine facile de mymy

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 820g
Calories: 1174Kcal
  • Glucides: 139.4g
  • Lipides: 55.2g
  • Gras sat.: 13.6g
  • Protéines: 21.2g
  • Fibres: 14.5g
  • Sucre: 18.5g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 39

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tarte tatin de légume (recette testée!), photo 1Tarte tatin de légume (recette testée!), photo 2




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