Timbale de potiron aux crevettes

Name: Timbale de potiron aux crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 tranche moyenne de potiron; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; Une dizaine de crevettes; Une petite boite de miettes de crabe; 1 gousse d'ail, persil; 1 pincée de curry; sel et poivre

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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Si vous aimez le potiron, cette recette est pour vous, en plus ici il pend un gout de mer parfait.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 tranche moyenne de potiron

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Une dizaine de crevettes

Une petite boite de miettes de crabe

1 gousse d'ail, persil

1 pincée de curry

sel et poivre

Préparation

Faire cuire le potiron à la vapeur.
Pendant ce temps, dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faire revenir l'ail écrasé, ajouter les crevettes, saupoudrer du curry, saler, poivrer et ajouter les miettes de crabe et le persil haché.
Faire revenir le tout.
Lorsque le potiron est cuit, le mixer en purée y ajouter la crème, saler, poivrer.
Dans une assiette, mettre un cercle à pâtisserie, le remplir au 3/4 de purée de potiron, et déposer dessus la préparation crevettes-crabe.
ervir immédiatement.

A A la table gourmande

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