Tomates vertes gratinées

Name: Tomates vertes gratinées
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: Beurre; 2 tomates vertes; 6 tranches de dinde ou de jambon; Grandes feuilles de basilic; 1 cuillère à table de ciboulette fraîche, ciselée; 1 tasse de cheddar fort; 2 cuillères à table de chapelure; Fleurs de ciboulette ou feuilles de basilic

Plat

3 parts

10 min

25 min

facile

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6

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Ingrédients

Beurre
2 tomates vertes
6 tranches de dinde ou de jambon
Grandes feuilles de basilic
1 cuillère à table de ciboulette fraîche, ciselée
1 tasse de cheddar fort
2 cuillères à table de chapelure
Fleurs de ciboulette ou feuilles de basilic

Préparation

Pré-chauffer le four à 350° F .
Couper les tomates en deux, retirer la partie dure et trancher finement.
Beurrer trois petits ramequins et y répartir la moitié des tranches de tomates.
Disposer deux tranches de dinde dans chaque ramequin, puis quelques feuilles de basilic. Répartir le reste des tomates et parsemer de ciboulette.
Mélanger le cheddar et la chapelure et répartir dans les trois ramequins. Mettre au four 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage commence à gratiner et que les tomates soient bien tendres.
Si désiré, parsemer de fleurs de ciboulette ou de quelques feuilles de basilic.

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